AGAR BIOLOGICO

Le tipologie di agar biologico sono ricavate da alghe raccolte in zone di mare delimitate ed opportunamente controllate nei parametri chimico-fisici nell’acqua.

FARINA DI SEMI DI CARRUBE BIOLOGICA

Siamo distributori esclusivi per l’Italia di tutti i galattomannani della società svizzera produttrice Unipektin AG. Unipektin AG è stata autorizzata alla produzione di materie prime biologiche dall’Ente cerificatore svizzero IMO di Weinfelden che le ha assegnato il codice 9881. Lo stesso IMO ha certificato come biologiche le tipologie di farina di semi di carrube denominate VIDOGUM Bio L 150, VIDOGUM Bio L 175 e VIDOGUM Bio L 200.

La Farina di semi di carrbe è classificata nella lista europea degli additivi alimentari con la sigla: E410.

GOMMA DI GUAR BIOLOGICA

La Gomma di Guar Biologica proviene da semi di guar coltivato in zone delimitate e verificate da appositi organismi di controllo.